Gastronomia

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Gastronomia

Data:

11 gennaio 2022

Tempo di lettura:

2 min

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Gastronomia

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Rinomato Avigliano anche per l'ottima cucina e gli ottimi piatti tipici che vi si possono gustare.

I piatti della tradizione Aviglianese provengono tutti da una cucina povera, ricca però di sapori intensi.

In tutte le case degli Aviglianesi, e in tutti i ristoranti e trattorie del Comune potete assaporare i "cautarogn cu la sauzizza", i "fusidd", il baccalà cucinato in mille modi, "la cpuddata", e tanti altri ottimi piatti.

Famosi i dolci della tradizione Aviglianese, i "m'stazzuol".

Negli allegati potete trovare diverse ricette.

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Luogo

Sede Comune di Avigliano

Corso Emanuele Gianturco,42, Avigliano, PZ, Basilicata, Italia

A cura di

Settore I – Amministrativo

Sede Comune di Avigliano

85021 Corso Emanuele Gianturco,42, Avigliano, PZ, Basilicata, Italia

Telefono: +39 0971 701 815

Email: pina.iannielli@rete.basilicata.it

Email: marcello.rizzi@rete.basilicata.it

Telefono: +39 0971 701 871

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Persone
Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2023, 15:31

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